Colombia Las Perlitas, micro lot

Colombia Las Perlas, Specialty Coffee

Wat een geweldige nieuwe microlot koffie uit Colombia hebben we binnen. Vers uit de regio Antioquia, Medellin. 
In deze regio bevind zich het Giraldo washing station, waar de koffiebonen gewassen worden.

Las Perlas is spaans voor de pareltjes. 
Dit omdat de Las Perlas koffie een verzameling is van 2 of 3 micro lots, met een minimale score van 86+. 
Een echte specialty coffee dus van dit microlot!

Smaakprofiel Colombia Las Perlas koffie

De Las Perlas koffie zit hoog in zijn uniformiteit en natuurlijke zoetheid.
De smaken worden omschreven als:

• Ananas
• Steenfruit
• Melk chocolade
• Citrus vrucht